Olá, ando mesmo ausente daqui, apesar de ver as vossas publicações diariamente não tenho tido muito tempo e disposição para comentar pois estou a mudar de trabalho e as constantes formações e mudanças deixando mais cansadita e o tempo que resta aproveito para descansar um pouco. Como podem ver ultimamente posto mais receitas doces que é o que tenho feito e ocasionalmente pois temos comido mais grelhados e saladas e apenas dou uma ajuda. O bolo que fiz tirei de um livro que adquiri recentemente aqui em França onde tem uma imensa variedade de livros e em conta e antes de fazer estava um pouco apreensiva que ficasse seco ou saísse mal mas ficou como gosto, bem fofo e húmido quanto baste, que serve perfeitamente para acompanhar um café ou para quem aprecie ao pequeno almoço.
Ingredientes:
- 220g de farinha com fermento
- 4 ovos
- 150g de manteiga com sal + 15g para a forma
- 150g de açúcar
- 150g de chocolate preto
Preparação:
1. Bata a manteiga À temperatura ambiente com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Incorpore os ovos um a um batendo 30 segundos entre cada um. Adicione a farinha e misture muito bem com uma espátula. Divida a massa em duas partes iguais.
2. Ligue o forno a 160ºC. Barre a forma com a manteiga e polvilhe com farinha. Reserve.
3. Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas e incorpore numa das duas metades da massa que dividiu anteriormente.
4. Verta as duas massas simultaneamente na forma e leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos. Quando estiver pronto retire do forno e deixe arrefecer por 5 minutos. desenforme e coloque sobre uma grelha.
Nota: Receita tirada do livro Goûters gourmands da Régal.
Amanhã farei os possíveis para visitar os vossos cantinhos e tecer comentários às coisas maravilhosas que saem das vossas cozinhas 😉
DeliciArt 
olá,
vim conhecer o teu cantinho!!gostei mt das tuas fotografias e dos teus textos=) vou voltar de certeza.
beijos
GOSTO MUITO DE BOLO MARMORE E ESTE FICOU PERFEITO.
ESSA FATIA ESTA UMA DELICIA.
BJS
Adoro bolo de mármore, adoro…
Esse ficou com um aspecto delicioso.
beijinhso
Que bonito ficou esse bolo!
Eu adoro ver o contraste de cores, resulta sempre muito bem.
Que óptimo aspecto! Estou tentada a fazer esta receita que me parece muito simples. Nunca consegui fazer um bolo mármore de jeito. Pode ser que com esta receita me saia melhor 😛
É um dos meus bolos favoritos! Parabéns ficou muito lindo, quase que o consigo provar daqui. 🙂
Abreijos e boa sorte com as “mudanças”.
Está lindo o teu bolinho!
Eu adoro bolo mármore 🙂
Boa continuação e tudo de bom por aí!
Beijinho.
Bolo mármore é um dos preferidos aqui em casa. O seu ficou lindo e com essas amendoas por cima deu um lindo visual. Bjocas ótimo final de semana
Ficou tão bonito o teu bolinho!! Também ando sem tempo e disposição para a net.
Um beijinho e boa semana
Que aspecto tão bom!!
Também andei bastante distante, mas voltei. E também hás de voltar, e ainda com mais vontade! 🙂 Por coincidencia, voltei também com uma receita de bolo marmore. Embora esse tenha muita mais de cor escura que o meu. Deve ser diferente, por isso tenho de o experimentar também!
Beijinho, Tânia.
Tenho sentido a tua falta!
Espero que esteja tudo bem e que a vida te sorria sempre.
Bjs
Olá como vai ,vim fazer uma visita no seu cantinho e convidar vc para
conhecer minha lojinha virtual, se eu não ti convidar como vc pode me conhecer
não é , me desculpe se por uma acaso este recadinho te incomodar ,é que é o único jeito de
fazer convites, é que tem pessoas que não gostam de links nas
postagem então me perdoe se incomodar
ficaria muito feliz com sua visita
http://www.vivendoartes-aleartes.com.br
fico esperando por vc
até mais
Olá bom dia , como foi de final de ano ? espero que
vc tenha aproveitado bem e ficado muito feliz , bom final de semana para vc , até mais