Salada de massa

Por vezes acontece que o tempo não nos permite confeccionar coisas muito complicadas e morosas ou a vontade não é muita e saem comidas mais rápidas mas igualmente saborosas. A massa que trago hoje é algo que como algumas vezes durante o verão por ser bem fresca e acompanhar muito bem uma carne grelhada.

Ingredientes para 3 pessoas:

  • 300g de massa cozida
  • 2 tomates de rama
  • 3 ovos
  • 6 fatias de fiambre de perú
  • 1 pepino
  • maionese q.b.

Preparação:

1. Depois da massa estar fria coloque num recipiente. Corte o tomate em pedaços pequenos assim como o pepino, o ovo e o fiambre. Junte tudo à massa e misture muito bem.

2. Aos poucos vá juntando a maionese até esta estiver distribuída por toda a massa, mexendo sempre. Sirva acompanhar com carne ou sirva apenas a salada pois serve como refeição.

Nota: Podem ser adicionados mais legumes a gosto pessoal.

 

 

 

3 thoughts on “Salada de massa

  1. Salada de massa com maionese é uma comida que me faz lembrar o verão, os dias de praia e os almoços rápidos, fáceis e deliciosos. Gosto muito. E quando a preguiça me ataca…🙂
    Um beijinho.

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